Визначення якості меду в умовах шкільної лабораторії в рамках програми «Healthy Schools: заради здорових і радісних школярів»

У 2019/2020 навчальному році учні-волонтери нашої екологічної бригади, учениця 10-Б класу Гур’єва Ганна та Звягінцева Катерина Сергіївна, учитель біології Чугуївської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів №1 імені І.Ю. Рєпіна працюють над проектом «Визначення якості меду в умовах шкільної лабораторії».

У рамках роботи над проектом було проведено конференцію серед учнів-волонтерів екологічної бригади. Розкриті питання про типи, властивості, характеристики, склад меду. З метою поширити інформацію серед широкого загалу учнями-волонтерами під час класних годин проведені бесіди щодо зазначеної теми. Проведено конкурс плакатів «Цікавинки про мед» серед учнів 5-11 класів; соціологічне дослідження (анкетування) серед учнів; проведені дослідження зразків меду за органолептичними ознаками та фізико-хімічними властивостями. Виготовлено інформаційні буклети «Властивості меду». Пройшло представлення проекту на шкільному рівні та відбувся захист.

Таким чином, проектом передбачено залучення широкого загалу учнів школи в рамках програми «Healthy Schools: заради здорових і радісних школярів» шляхом розвитку навичок самоврядування, відповідальності, ініціативності, свідомості, формування цілісного уявлення про сучасну природничо-наукову картину світу.